2017年6月22-6月25日,由湖南省大湘西茶产业发展促进会委托湖南省茶叶研究所主办的“2017年大湘西‘潇湘’茶加工技术高级研修班”在湖南省农科院高桥茶叶试验场召开。省发改委湘西处副处长李健明、省发改委湘西处主任科员刘昭华,省茶叶研究所所长张曙光,湖南省茶叶产业技术体系首席专家、省茶叶研究所研究员包小村,湖南省大湘西茶产业发展促进会副会长兼秘书长尹钟、副秘书长胡君等出席开班仪式。来自大湘西茶产业发展促进会会员企业、备选企业及相关县茶叶局(办)等单位的70多名负责人、技术骨干参加培训。
Δ 培训班学员与领导合影
Δ 开班仪式
培训班内容分为两部份:6月22日参观了湖南省茶业集团股份有限公司、湖南湘丰茶业有限公司、省茶叶研究所高桥茶园基地等。6月23-6月25日在高桥茶叶试验场进行科学制茶、茶叶品质与食品安全、加工机械、储藏保鲜技术、红茶发酵及烘焙技术、茶叶审评技术等理论与实践操作。
Δ 包小村专家授课
Δ 肖力争教授授课
Δ 促进会副会长兼秘书长尹钟做大湘西茶产业发展报告
Δ 手工制茶实践
Δ 审评技术实践
Δ “潇湘”绿茶品尝实习
Δ 学员参观湘丰机械
Δ 学员参观茶研所高桥茶园