2021年9月7日,从中国茶叶流通协会传来喜讯,会员企业制茶技师黄凯,以其科学的花茶窨制工艺和严谨的操作流程,在中国茶叶流通协会举办的“国茶工匠·技艺传承”--2021年全国茉莉花茶加工制作精英赛中荣获一等奖(第1名)。
参加本次活动的有来自全国各地的茉莉花茶企业的23位顶尖茉莉花茶制茶选手,黄凯凭借扎实的技术和独特的悟性在众多精英中脱颖而出。
在刘院士会长的带领下,促进会在潇湘·茉莉花茶的生产、加工和研发上面给予了关注和支持。在研发新品、开拓市场的同时,更加注重人才的培养,促进会依托湖南省人社厅、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所举办了各类学习培训、考察及比赛等,为他们创造学习和锻炼的机会。 2019年,湖南花茶工程技术研究中心落户潇湘茶业公司,极大地提高了花茶的质量,推动了新产品的开发,同时,也带动了一批对茶叶执着、有一定专业技能的年轻人,黄凯就是其中的优秀代表。
今年是实施“十四五”规划、开启全面建设社会主义现代化国家新征程的开局之年,是中国共产党成立100周年。促进会将以此为契机,深入挖掘潇湘文化内涵,重点培养潇湘茶专技人才,着力提升潇湘茶品质,打造生态、安全、有机、优质的潇湘茶公共品牌。