8月19日至22日，我会副会长兼秘书长尹钟率副会长单位湖南潇湘茶业有限公司总经理陈再清、副董事长刘诗才、总经理助理周伟，湖南省美山美水茶文化有限责任公司董事长刘莉、副总经理唐婷，湖南会同宝田茶业有限公司副总经理张卫等一行前往贵州学习交流。

贵州省茶园面积700万亩，茶叶产量30万吨，位居全国前列。尤其是贵州抹茶产量超过了1200吨，居全国第一，铜仁市被称为“中国抹茶之都”。

交流团首先考察了位于铜仁市江口县的贵茶集团抹茶产业园。贵茶集团是中国抹茶产业的领军企业，拥有全球领先的抹茶生产线和欧标质量体系，产品远销海外，其“贵茶”品牌已成为高品质抹茶的代名词。贵茶集团常务副总经理华连著热情接待并详细讲解，带领我们参观了其先进的抹茶生产线，品尝了抹茶月饼等系列抹茶食品，使我们对抹茶产业有了更全面深刻的认识。尽管我省抹茶生产起步相对较晚，但当前国内外抹茶市场的旺盛需求，仍为我省茶产业转型升级提供了新的机遇。

其后，交流团参观了年加工量达3000-4000吨的双骏茶业。来自湖南的邓总介绍，公司将从四川学习的蒸汽加热风杀青工艺引入贵州，替代原有滚筒杀青方式，有效提升了绿茶品质。他提到，一线从业者持续关注“铁锅杀青”与“蒸汽杀青”的品质差异，并迫切期待茶学专家能开展系统试验，得出权威、明确的结论。正是凭借对大宗绿茶加工工艺的不断探索，邓总团队成功将3元/斤的鲜叶加工成20元/斤的成品，产品供不应求。

经中国茶业商学院执行院长欧阳道坤推荐，交流团考察了贵州春水堂茶业有限公司和贵州逅唐茶业生物科技有限公司两家服务于多家知名茶饮品牌的新茶饮供应链公司。春水堂公司总经理徐峰、逅唐公司总经理魏矗巍亲自陪同交流团参观企业及研发中心，并现场制作多款特色鲜明的新式茶饮供大家品鉴，风味广受好评。当然，更令人印象深刻的是公司现代化的生产规模、高效的管理体系，以及弥漫在整个园区中、令人心旷神怡的茶香与花香。

21日，前往金沙贡茶茶业和金三叶茶机公司，集团公司董事长李国千、销售总监李星等陪同调研。上午参观了贵州金沙有限公司木孔长沟和信安基地，并与茶农深入交流，了解了抹茶生产对茶树品种选择、茶园管理措施（特别是遮荫与施肥等技术要求）以及相关收益情况。下午，参观了安底民主碾茶加工试验创新中心及大宗绿茶、红茶加工厂。随后举行的座谈交流会上，董事长李国千详细介绍了集团在“三金”产业建设方面的进展与成果。潇湘茶业、美山美水公司、宝田茶业等企业代表也分别发言，分享了各自的经验与思考。双方就未来合作事宜达成了初步共识，并约定于金秋时节在湖南再次会晤，进一步探讨合作细节。

22日上午，交流团拜访了贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会，副会长兼秘书长徐嘉民主持座谈会议。会上，徐嘉民介绍了贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会的职能定位、会员结构、管理制度，以及贵州茶产业发展现状和品牌建设成果。尹钟分享了湖南茶产业在品牌建设、企业服务等方面的经验。双方围绕抹茶产业链构建、新式茶饮原料供应链整合、欧标绿茶联合供应等议题深入交流，并在跨省资源共享、企业对接等方面达成初步共识。

下午，交流团专程前往贵州省茶叶研究所，拜访了育种团队首席专家乔大河及助理研究员林开勤等专家，详细了解了“高原绿”、“黔茶1号”、“黔湄601”等贵州省自主选育的优良品种，收获颇丰。

为期四天的行程虽短，交流团先后拜访了行业协会、研究所和多家龙头企业，参观了茶园、加工厂、茶机企业及茶叶市场，并重点考察了抹茶（含碾茶）、大宗绿茶、红茶及新式茶饮供应链的发展现状。此次交流，既加深了对贵州茶产业的了解，看到差距；也拓宽了视野，明确了未来发展的方向；更为湘黔两地茶企未来的深度合作奠定了良好的基础，期待湘黔两省茶产业更上新台阶！